Σήμερα,
συνθετικές πολυφαινόλες χρησιμοποιούνται ευρύτατα ως.....
πρόσθετα τροφίμων,
έχουν, όμως, ενοχοποιηθεί για παρενέργειες, γεγονός που στρέφει τη
βιομηχανία τροφίμων στις φυσικές πολυφαινόλες, η τιμή των οποίων στην
αγορά "αγγίζει", ανάλογα με την καθαρότητα του προϊόντος, τις 3000 ευρώ
το κιλό!
Δεδομένης,
μάλιστα, της φυτοτοξικότητας και του τεράστιου ρυπαντικού φορτίου των
αποβλήτων των ελαιοτριβείων, που στις περισσότερες περιπτώσεις
καταλήγουν στην Ελλάδα σε ρέματα, χαράδρες και απομονωμένες περιοχές, το
"παιχνίδι", σε επιστημονικό επίπεδο, κρίνεται στο βαθμό που θα
επιτευχθεί η μεγαλύτερη δυνατή αξιοποίηση των πολύτιμων συστατικών τους
και η ταυτόχρονη μηδενική ή ελάχιστη περιβαλλοντική επιβάρυνση.
Συνεργασία ερευνητών με ιδιωτικές εταιρείες
"Στο πλαίσιο συνεργασιών που έχουμε ξεκινήσει και στις οποίες
συμμετέχουν το Ινστιτούτο Χημικών Διεργασιών και Ενεργειακών Πόρων
(ΙΔΕΠ) του Εθνικού Κέντρου Έρευνας και Τεχνολογικής Ανάπτυξης (ΕΚΕΕΤΑ)
με επιχειρήσεις επεξεργασίας βρώσιμης ελιάς, έρχεται να προστεθεί και
μια νέα σημαντική συνεργασία με εταιρείες ενεργειακής αξιοποίησης
βιομάζας και αποβλήτων, παραγωγής πυρηνέλαιου και βιολογικών καθαρισμών,
με στόχο την ολοκληρωμένη διαχείριση του κύριου απόβλητου των
ελαιοτριβείων, του κατσίγαρου. Από το απόβλητο αυτό, με καινοτόμες
μεθόδους, επιδιώκουμε να εξάγουμε τις πολύ χρήσιμες πολυφαινόλες, να
παράγουμε συστατικά που μπορούν να προστεθούν σε ζωοτροφές (λόγω υψηλής
περιεκτικότητας σε λίπη και ελαιώδη συστατικά) και να πάρουμε ακόμη
υπολειμματικό ελαιόλαδο, βιομάζα προς καύση και καθαρό νερό για άρδευση"
εξηγεί στο ΑΠΕ - ΜΠΕ ο καθηγητής και Διευθυντής του Εργαστηρίου Φυσικών
Πόρων και Εναλλακτικών Μορφών ενέργειας (ΕΦΕΜ) του ΙΔΕΠ Αναστάσιος
Καράμπελας.
Τονίζει,
μάλιστα, ότι σύμφωνα με αυτόν τον ολοκληρωμένο σχεδιασμό, δεν θα
προκύπτει καμία επιβάρυνση στο περιβάλλον και κανένα απόβλητο, καθώς
ακόμη και η μη αξιοποιήσιμη βιομάζα που θα απομένει θα καίγεται και η
παραγόμενη ενέργεια θα αξιοποιείται για τη λειτουργία των μονάδων
επεξεργασίας της ελιάς.
Πηγή: ΑΜΠΕ
1 σχόλιο:
ΤΟ ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΟΡΓΙΟ ΔΙΑΠΛΟΚΗΣ ΣΥΝΕΧΙΖΕΤΑΙ. ΒΙΟΜΗΧΑΝΟΙ ΟΙ ΟΠΟΙΟΙ ΜΟΝΟ ΚΑΤ\ ΕΥΦΗΜΙΣΜΟΝ ΑΥΤΟΑΠΟΚΑΛΟΥΝΤΑΙ ΕΤΣΙ ΑΠΕΙΛΟΥΝ, ΔΙΑΠΛΕΚΟΝΤΑΙ ΚΑΙ ΕΚΜΕΤΑΛΕΥΟΝΤΑΙ ΑΓΡΟΤΙΚΕΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ ΚΑΙ ΕΛΑΙΟΤΡΙΒΕΙΑ.
ΒΑΛΑΜΕ ΤΑ ΓΙΑΛΙΑ ΣΤΗΝ ΕΥΡΩΠΗ... ΝΟΜΟΣ ΠΕΡΙΒΑΝΤΟΛΛΟΓΙΚΟΣ ΓΙΑ ΤΗ ΔΙΑΧΕΙΡΗΣΗ ΤΩΝ ΑΠΟΒΛΗΤΩΝ ΤΩΝ ΕΛΑΙΟΤΡΙΒΕΙΩΝ ΥΙΟΘΕΤΗΣΕ ΕΜΒΟΛΙΜΟ ΑΡΘΡΟ ΤΡΙΩΝ ΑΡΘΡΩΝ: ΠΥΡΗΝΑΣ ΣΤΑ ΠΥΡΗΝΕΛΑΙΟΥΡΓΕΙΑ. ΑΓΝΟΩΝΤΑΣ ΕΤΣΙ ΤΟ ΠΡΟΤΥΠΟ ΤΗΣ ΕΥΡΩΠΗΣ ΠΕΡΙ ΣΤΕΡΕΩΝ ΚΑΥΣΙΜΩΝ ΕΝ ΔΕΚΑΤΕΣΣΕΡΕΙΣ ΧΙΛΙΑΔΕΣ ΕΝΝΙΑΚΟΣΙΑ ΕΞΗΝΤΑ ΕΝΑ - ΕΝΑ ΚΑΙ ΕΞΙ ΠΟΥ ΟΡΙΖΟΥΝ ΣΑΝ ΣΤΕΡΕΟ ΚΑΥΣΙΜΟ ΤΟ ΠΥΡΗΝΟΞΥΛΟ ΕΤΣΙ ΑΚΡΙΒΩΣ ΟΠΩΣ ΒΓΑΙΝΕΙ ΑΠΟ ΤΑ ΕΛΕΙΟΤΡΙΒΕΙΑ ΚΑΙ ΜΑΛΙΣΤΑ ΜΕ ΚΑΛΥΤΕΡΕΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ. ΠΑΡ ΟΛΑ ΑΥΤΑ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ ΟΙ ΚΑΣΤΕΣ ΚΑΙ ΠΑΛΙ ΕΔΡΑΣΑΝ. ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΕΣ ΟΠΩΣ ΤΑ ΠΥΡΗΝΕΛΑΙΟΥΡΓΕΙΑ ΠΟΥ ΑΡΝΟΥΝΤΑΙ ΝΑ ΕΚΣΥΓΧΡΟΝΙΣΤΟΥΝ, ΡΥΠΑΙΝΟΥΝ ΟΛΟΚΛΗΡΟΥΣ ΝΟΜΟΥΣ, ΔΕΝ ΛΑΜΒΑΝΟΥΝ ΚΑΝΕΝΑ ΜΕΤΡΟ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ ΕΙΝΑΙ ΚΑΙ ΠΑΛΙ ΣΤΗΝ ΚΟΡΥΦΗ. ΠΡΟΣΑΡΜΟΖΟΥΝ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ ΣΤΑ ΜΕΤΡΑ ΤΟΥΣ ΕΝΩ ΓΙΑ ΤΙΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ ΠΟΥ ΤΟΥΣ ΑΦΟΡΟΥΝ ΚΩΦΕΥΟΥΝ. Π.Χ. ΜΕΤΑΦΟΡΑ ΤΗΣ ΠΥΡΗΝΑΣ ΜΕ ΑΝΟΞΕΙΔΩΤΑ ΒΥΤΙΑ ΕΠΕΙΔΗ ΑΠΟ ΑΥΤΗΝ ΠΑΡΑΓΟΥΝ ΛΑΔΙ ΤΟ ΟΠΟΙΟ ΒΓΑΙΝΕΙ ΣΤΗΝ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗ. ΑΝΤ ΑΥΤΟΥ Η ΠΥΡΗΝΑ ΜΕΤΑΦΕΡΕΤΑΙ ΣΕ ΣΚΟΥΡΙΑΣΜΕΝΕΣ ΜΕΤΑΛΛΙΚΕΣ ΚΑΡΟΤΣΕΣ ΦΟΡΤΗΓΩΝ, ΦΥΛΑΣΣΕΤΑΙ ΣΕ ΛΑΚΚΟΥΣ ΟΠΟΥ ΕΠΙΔΕΧΕΤΑΙ ΖΥΜΩΣΕΙΣ ΚΑΙ ΣΑΠΙΖΕΙ ΓΙΑ ΝΑ ΒΓΕΙ ΣΤΗ ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΤΟ ΛΑΔΙ. ΚΙ ΟΜΩΣ... ΑΠΑΓΟΡΕΥΟΥΝ ΣΤΑ ΕΛΑΙΟΤΡΙΒΕΙΑ ΝΑ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΤΟΥΝ ΤΟ ΠΡΟΪΟΝ ΑΥΤΟ ΜΟΝΑ ΤΟΥΣ ΜΕ ΣΥΓΧΡΟΝΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ ΠΟΥ ΔΕ ΡΥΠΑΙΝΟΥΝ ΚΙ ΕΝ ΠΑΣΕΙ ΠΕΡΙΠΤΩΣΕΙ ΔΙΑΧΕΙΡΙΖΟΝΤΑΙ ΕΝΑ ΦΡΕΣΚΟΤΑΤΟ ΠΡΟΪΟΝ ΠΟΥ ΟΧΙ ΜΟΝΟ ΔΕ ΡΥΠΑΙΝΕΙ ΑΛΛΑ ΜΟΣΧΟΒΟΛΑΕΙ. ΤΟ ΔΕ ΚΑΥΣΙΜΟ ΑΠΟ ΤΗΝ ΞΗΡΑΝΣΗ ΤΗΣ ΠΥΡΗΝΑΣ ΕΙΝΑΙ ΑΡΙΣΤΩΝ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΩΝ ΕΦ' ΟΣΟΝ ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΘΕΙ ΑΠΟ ΤΟΥΣ ΑΡΜΟΔΙΟΥΣ ΦΟΡΕΙΣ. ΙΣΩΣ ΕΝΑ ΔΙΚΑΣΤΗΡΙΟ ΣΤΗΝ ΕΥΡΩΠΗ ΘΑ ΕΛΥΝΕ ΤΟ ΠΡΟΒΛΗΜΑ. ΤΟΝ ΛΟΓΟ ΤΩΡΑ ΕΧΟΥΝ ΟΙ ΕΛΑΙΟΤΡΙΒΕΙΣ... Στο εξής η νέα νομοθεσία ορίζει πως ό,τι απομένει από την επεξεργασία της ελιάς θα πρέπει να οδηγείται στα πυρηνελαιουργεία, τα οποία είναι λιγότερα σε αριθμό και μεγαλύτερες μονάδες, συνεπώς εκείνα θα πρέπει να διαχειριστούν το πρόβλημα των αποβλήτων» γνωστοποιεί ο κ. Φιλιππόπουλος. ... ΔΗΛΑΔΗ ΘΑ ΣΥΝΕΧΙΣΕΙ Η ΡΥΠΑΝΣΗ ΟΛΟΚΛΗΡΩΝ ΠΕΡΙΟΧΩΝ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΞΥΠΗΡΕΤΗΣΗ ΚΕΝΤΡΙΚΩΝ ΠΥΡΗΝΕΛΑΙΟΥΡΓΕΙΩΝ ΠΟΥ ΛΕΙΤΟΥΡΓΟΥΝ ΧΩΡΙΣ ΚΑΜΜΙΑ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΗ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ ΤΟΥ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ ΚΑΙ ΕΠΕΞΕΡΓΑΖΟΝΤΑΙ ΤΗΝ ΠΥΡΗΝΑ ΠΟΥ ΠΑΙΡΝΟΥΝ "ΤΣΑΜΠΑ" ΑΠΟ ΤΑ ΕΛΑΙΟΤΡΙΒΕΙΑ ΜΕ ΤΟ "ΕΤΣΙ ΘΕΛΩ..."
Δημοσίευση σχολίου