Χαλκιδική: Ανθούλα… εις διπλούν

Αδερφό μαγαζί στην περιοχή της Σάνης απέκτησε η «Πλατεία της Ανθούλας» της Κρυοπηγής, που κάνει εδώ και χρόνια μια αξιόλογη προσπάθεια τόσο στο κομμάτι του με τοπικές πινελιές και πολύ καλές πρώτες ύλες φαγητού του, όσο και στο κομμάτι του κρασιού, ιδίως όσον αφορά το βόρειο αμπελώνα. Στο καινούργιο τους εστιατόριο «Ανθούλας Μαγειρέματα», το οποίο είναι…
υπερπαραγωγή (βλ. εργονομική κουζίνα, δωμάτιο-κάβα, ειδικά ψυγεία και παρασκευαστήριο) σε ένα κτήμα πέντε στρεμμάτων, ο Γιώργος, η Ανθούλα κι ο Δημήτρης Κρήτος ακολουθούν την ίδια οινογευστική φιλοσοφία, προσθέτοντας στο ρεπερτόριό τους νέα πιάτα, και στις δραστηριότητές τους, εκτός από το μαγείρεμα και τις γευσιγνωσίες, φύτεμα, σκάλισμα και πότισμα: στο νέο χώρο καλλιεργούν τα δικά τους λαχανικά και μυριστικά. Θα δοκιμάσετε εξαιρετικό παστίτσιο και μουσακά στο πήλινα, το γνωστό σπανάκι με γιαούρτι και κιμά, μοσχάρι σιγομαγειρεμένο με πουρέ μελιτζάνας ή με φρέσκα μανιτάρια, αλλά και κάποια πιάτα θαλασσινών.

Στον κεντρικό δρόμο προς την παραλία της Σάνης, 2374031758.


http://www.athinorama.gr