Περιμένουμε Ειδήσεις, τις δικές σας αναρτήσεις, τα δικά σας σχόλια, τις δικές σας παρατηρήσεις στη διεύθυνση: simantra.xalkidikis@gmail.com



Δευτέρα 23 Απριλίου 2012

Θεσσαλονίκη: Ενα γαστρονομικό "πανηγύρι" φέρνει τον 'Αθω κοντά στην υπόλοιπη Μεσόγειο και τις αλησμόνητες πατρίδες

Από το βουνό του Αριστοτέλη μέχρι τη μοναστική πολιτεία του Άθω και από τις ελληνικές όχθες της Μεσογείου μέχρι τις αλησμόνητες πατρίδες, τα αρώματα και οι γεύσεις μιας ιδιαίτερης κουζίνας ετοιμάζονται να κατακλύσουν τη Χαλκιδική!

Ο λόγος για το «γαστρονομικό πανηγύρι» -όπως το χαρακτηρίζουν οι διοργανωτές- «Mount Athos Area Gourmet», το οποίο θα διαρκέσει φέτος έναν ολόκληρο μήνα, από τις 15 Μαΐου μέχρι τις 15 Ιουνίου.

Με την υπογραφή της σεφ Ντίνας Νικολάου, η φετινή διοργάνωση, που στόχο έχει να συνδυάσει τη γαστρονομία με τον πολιτισμό και να προσελκύσει τουρισμό στην περιοχή, θα αναπτυχθεί σε πέντε γαστριμαργικούς πυλώνες, οι οποίοι αξιοποιούν στο έπακρον τις πλούσιες σοδειές, τους αμπελώνες και τα βιολογικά προϊόντα της περιοχής.

Συγκεκριμένα, σύμφωνα με σημερινή ανακοίνωση του Οργανισμού Τουριστικής Ανάπτυξης προ του Αθω, οι πέντε πυλώνες, που θα αναπτυχθούν κατά σειρά, είναι οι εξής: «Βοτανολογώντας το Βουνό του Αριστοτέλη» (15-20 Μαΐου), «Με την ευλογία του Αγιορείτικου Κόλπου» (21-27 Μαΐου), «Η Μοναστηριακή Κουζίνα» (28 Μαΐου-3 Ιουνίου), «Η κουζίνα των αλησμόνητων πατρίδων» (4-10 Ιουνίου) και «Mediterranean Gourmet» (11-15 Iουνίου).

Εκτός από τις ...απαραίτητες γευσιγνωσίες, το πρόγραμμα των εκδηλώσεων περιλαμβάνει ακόμη ημερίδες, παρουσιάσεις, workshops, γιορτές της φύσης, διαγωνισμούς, μαθήματα μαγειρικής, παραδοσιακή ζαχαροπλαστική και απονομές βραβείων.

Υπενθυμίζεται ότι τον φετινό χειμώνα η διοργάνωση «μαγείρεψε» στο Παρίσι, τις Βρυξέλλες και τη Σόφια, όπου προβλήθηκε ως θεσμός, προωθώντας παράλληλα ολόκληρο τον προορισμό και δημιουργώντας συνθήκες προώθησης τοπικών κρασιών / βιολογικών προϊόντων.

Λίγες ημέρες πριν από την επίσημη έναρξή του θα ταξιδέψει στο Βουκουρέστι και στο Μόναχο, ενώ η γαστρονομική περιοδεία του θα συνεχισθεί ολόκληρο τον χρόνο σε πολλές ευρωπαϊκές πόλεις.

Αλ.Γ

© ΑΠΕ-ΜΠΕ ΑΕ. Τα πνευματικά δικαιώματα ανήκουν στο ΑΠΕ-ΜΠΕ ΑΕ και παραχωρούνται σε συνδρομητές μόνον για συγκεκριμένη χρήση.


http://omogeneia.ana-mpa.gr

Δεν υπάρχουν σχόλια: