Υψηλές τιμές για τις ελιές Χαλκιδικής το 2015

Σύμφωνα με αποκλειστικές πληροφορίες του chalkidiki-olives.com η τιμή της ελιάς θα κυμανθεί σε υψηλά επίπεδα και πολλοί κάνουν λόγο για τιμές 2013.
Tα στοιχεία που έχουμε στην διάθεσή μας λένε για μειωμένη παραγωγή σε σχέση με πέρσι στο 50% περίπου με τις πιο αισιόδοξες πληροφορίες.....
(άρθρο του Focus Halkidiki). Επίσης η ανομβρία θα οδηγήσει πολλές ελιές στα ελαιοτριβεία διότι τα ποιοτικά χαρακτηριστικά τους δεν ανταποκρίνονται στις απαιτήσεις της αγοράς (άρθρο olivenews.gr ). 

Αυτό επιδεινώνει την κατάσταση γιατί μικραίνει ακόμη περισσότερο τις ποσότητες.
Ήδη οι έμποροι αν και διαθέτουν αποθέματα από την περσινή χρονιά βλέπουν ότι δεν τους επαρκούν και άρχισαν να μαζεύουν από μεταποιητές περσινές ελιές φτιαγμένες.
Οι παραγωγοί προτού μαζέψουν την παραγωγή τους πρέπει να διασφαλίσουν την τιμή και τον τρόπο πληρωμής .
Συμπερασματικά, όπως επαληθευτήκαμε για την τιμές του 2013, πιστεύουμε ότι οι τιμές για τη φετινή παραγωγή θα είναι υψηλές για όσους  διαθέτουν καρπό που ικανοποιεί της απαιτήσεις της αγοράς.

chalkidiki-olives.com