Μία ξεχωριστή εκδήλωση γεμάτη από άρωμα και γεύσεις της Χαλκιδικής πραγματοποιήθηκε στο ξενοδοχείο "The MET Hotel" της Θεσσαλονίκης.

Η Περιφερειακή Ενότητα Χαλκιδικής πραγματοποίησε με την συμβολή του Τουριστικού Οργανισμού Χαλκιδικής ένα δείπνο γνωριμίας με τους οίνους και τη γαστρονομία της περιοχής.
Στην εκδήλωση που πραγματοποιήθηκε για την προώθηση της εξαιρετικής ποιότητας προϊόντων της Χαλκιδικής και την τόνωση της εξωστρέφειας των επιχειρήσεων, παρευρέθηκαν και τίμησαν με την παρουσία τους ο Περιφερειάρχης Κεντρικής Μακεδονίας Απόστολος Τζιτζικώστας, διπλωμάτες, εκπρόσωποι επιμελητηρίων, ορισμένα από τα πιο γνωστά ονόματα της ελληνικής γαστρονομίας, επιχειρηματίες του τουρισμού, και φυσικά οι επιχειρηματίες της Χαλκιδικής οι οποίοι διέθεσαν τα προϊόντα τους για να πραγματωθεί αυτή η εξαιρετική βραδιά.

Οι αρχιμάγειρες της Λέσχης Βόρειας Ελλάδας με τον Πρόεδρο τους Γιώργο Μαστροδημήτρη και τον Χαλκιδικιώτη chef του ξενοδοχείου Δημήτρη Τσανανά ήταν οι υπεύθυνοι για την προετοιμασία των εξαιρετικών εδεσμάτων που προσφέρθηκαν στους καλεσμένους της βραδιάς. Οι βραβευμένοι chef, Λευτέρης Λαζάρου, Βασίλης Καλλίδης, Βησσαρίων Παρθένης, Δόξης Μπεκρής, Μαρία Εκμεκτσίογλου και Στέλλα Σπανού, εντυπωσιάστηκαν από την ποικιλία και την άριστη ποιότητα των εδεσμάτων και των οίνων της Χαλκιδικής. Αξιοσημείωτη ήταν η παρουσία του Αγιορείτη μοναχού Πατέρα Επιφάνιου του Μυλοποταμινού που μαγείρεψε επι τόπου για τους προσκεκλημένους τα εξαιρετικά μύδια Ολυμπιάδας με τον δικό του μοναδικό τρόπο.
Ο οικοδεσπότης της βραδιάς Αντιπεριφερειάρχης Χαλκιδικής Γιάνηης Γιώργος στον χαιρετισμό του ανέφερε:
Η Περιφερειακή Ενότητα Χαλκιδικής σε μία εποχή πολύ δύσκολη οικονομικά αποφάσισε να στηρίξει την πρωτογενή παραγωγή και την μεταποίηση του Νομού και να βοηθήσει στην εξωστρέφεια της.
Πράγματι πριν από 2 χρόνια ακριβώς ξεκινήσαμε την προσπάθεια αυτή, όταν για πρώτη φορά θελήσαμε να φέρουμε στον ίδιο χώρο, παραγωγούς αγροτικών προϊόντων με τουριστικούς φορείς του νομού ώστε να διερευνηθεί η δυνατότητα της μεταξύ τους συνεργασίας. Τα αποτελέσματα ήταν πολύ ενθαρρυντικά και διαπιστώσαμε ότι υπήρχε πραγματική ανάγκη και από τις δύο πλευρές για μία τέτοια συνεργασία.
Στηρίξαμε όλες τις προσπάθειες προβολής των αγροτικών προϊόντων που διοργάνωσε η Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας όπως συμμετοχή σε εκθέσεις τροφίμων, αγροτικών προϊόντων, τουριστικές ή και άλλες εκδηλώσεις.
Κάθε φορά που ο Τουριστικός Οργανισμός Χαλκιδικής συμμετείχε σε διεθνείς τουριστικές εκθέσεις μέσα στις βαλίτσες μας κουβαλούσαμε προϊόντα τα οποία μύριζαν Ελλάδα και ιδιαίτερα Χαλκιδική γιατί πιστεύουμε στην παράλληλη ανάπτυξη των δύο κλάδων στην Χαλκιδική.
Και έτσι φτάσαμε στην σημερινή εκδήλωση που σκοπός της είναι οι εκπρόσωποι επίσημων κρατικών αντιπροσωπειών, επιμελητηρίων, τουριστικοί φορείς, γνωστοί σεφ, εμπορικοί αντιπρόσωποι, αλυσίδες σούπερ μάρκετ, εκπρόσωποι του τύπου αλλά και παραγωγοί της Χαλκιδικής από όλους τους κλάδους, να περάσουμε καλά όλοι μαζί δοκιμάζοντας τις μοναδικές και εκπληκτικές γεύσεις της Χαλκιδικής και να ταξιδέψουμε νοερά στις εκπληκτικές της παραλίες, στα δροσερά της βουνά με τα αρχέγονα δάση τους, να μυρίσουμε το άρωμα των μοναστηριών του Αγίου Όρους την μυρωδιά της ρίγανης και του πεύκου που ακουμπά την θάλασσα.
Τα προϊόντα της Χαλκιδικής είναι πολλά και διαφορετικά και σε πολλές περιπτώσεις μοναδικά και χάρη στο μεράκι και την δουλειά κάποιων ανθρώπων έχουν κατακτήσει τα πέρατα του κόσμου με εξαγωγές και στις πέντε ηπείρους όπως η επιτραπέζια ελιά, το κρασί, το μέλι, τα μεταποιημένα προϊόντα, τα ψάρια, το λάδι, τα μοναδικά γαλακτοκομικά της προϊόντα κ.α.