Η συνταγή της Ημέρας: Κυδώνια γεμιστά με κιμά

Κυδώνια γεμιστά με κιμά

Υλικά συνταγής....

• 8 κυδώνια μέτριου μεγέθους
• 500γρ. κιμάς ανάμεικτος (μοσχαρίσιος και χοιρινός)
• 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
• ⅓ φλιτζ. ρύζι γλασέ
• 1 κ.γ. μοσχοκάρυδο
• ½ κ.γ. κανέλα
• 1 πρέζα ζάχαρη
• 5 κ.σ. ελαιόλαδο
• ⅓ φλιτζ. κρασί λευκό
• 1½ κ.σ. βούτυρο αγελάδος
• 1 λεμόνι (ο χυμός του)
• 1 φλιτζ. νερό
• αλάτι
• πιπέρι

Διαβάστε τη συνέχεια της συνταγής εδώ: Συνταγές από το Cooklos