Γιορτή Ροδιού στα Ριζά (φώτο)

Για την καλλιέργεια του ροδιού και των αρωματικών φυτών είχαν την ευκαιρία να ενημερωθούν όσοι βρέθηκαν το βράδυ του Σαββάτου στα Ριζά του δήμου Πολυγύρου για τη Γιορτή Ροδιού που διοργάνωσε η Ομάδα Παραγωγών Ροδιού που δραστηριοποείται στην περιοχή. Η Ομάδα ξεκίνησε πριν τρια χρόνια την καλλιέργεια ροδιού με στόχο να ξεκινήσει μια.... εναλλακτική καλλιέργεια που σταδιακά θα συμβάδιζε με τις υπόλοιπες που αναπτύσσονται στην περιοχή και θα απέφερε κέρδος στους παραγωγούς. Η λογική της Ομάδας.... συνοψίζεται στην φράση "από το ράφι στο χωράφι" που σημαίνει ότι πρώτα μελέτησαν τις ανάγκες της αγοράς, στη συνέχεια τις αποδόσεις της κάθε καλλιέργειας και τέλος αποφάσισαν την καλλιέργεια που θα ακολουθήσουν. Αυτή τη στιγμή τα ρόδια που προέρχονται απο την περιοχή έχουν μπει στα ράφια καταστημάτων ντελικατέσεων, super markets και μεγάλων ζαχαροπλαστείων.

Κατά τη διάρκεια της Γιορτής υπήρξαν ομιλίες με θέμα την καλλιέργεια της ροδιάς αλλά και την ανάπτυξη των αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών, μια διαφορετική καλλιέργεια που προτίθεται να ξεκινήσει η Ομάδα Παραγωγών των Ριζών.

Στο πλαίσιο της Γιορτή υπήρχαν και πολλοί παραγωγοί που παρουσίασαν τα προϊόντα τους, όπως βότανα, τυρί και έλαια. Η βραδιά ολοκληρώθηκε με λαϊκό γλέντι στην πλατεία του χωριού.




Halkidikifocus.gr