Στο Φεστιβάλ Ελληνικού Γάλακτος και Τυριού η περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας

Συμμετοχή στο 3ο Φεστιβάλ Ελληνικού Γάλακτος και Τυριού, που θα διεξαχθεί από 21 έως 23 Οκτωβρίου στο Στάδιο Ειρήνης και Φιλίας στην Αθήνα, θα έχει η περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας,

με πρωτοβουλία του αντιπεριφερειάρχη Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής, Δημήτρη Ευθυμιάδη. Στόχος είναι η προβολή του πλούτου των γαλακτοκομικών και τυροκομικών προϊόντων της περιοχής.

Η περιφέρεια θέλει να δώσει την ευκαιρία στους παραγωγούς να εκθέσουν τα προϊόντα τους και να διεκδικήσουν νέες αγορές, μέσω της προβολής τους. Το φετινό φεστιβάλ, λόγω της ιδιαιτερότητας της κατάστασης της ελληνικής οικονομίας, έχει κατεύθυνση τις εξαγωγές. Στη διοργάνωση έχουν κληθεί εκπρόσωποι δικτύων διανομής και αγοραστές από εμπορικές επιχειρήσεις, οι οποίοι ενδιαφέρονται να εισαγάγουν στις χώρες τους ελληνικής προέλευσης τυριά και γαλακτοκομικά προϊόντα, καθώς και εκπρόσωποι σούπερ μάρκετ από 17 χώρες.

Στο κεντρικό περίπτερο της περιφέρειας θα εκτίθενται τα προϊόντα των μεταποιητών. Ταυτόχρονα, θα δοθεί η δυνατότητα προβολής οπτικοακουστικού υλικού που θα παρουσιάζει τους τουριστικούς προορισμούς της κάθε περιφερειακής ενότητας, με ιδιαίτερη έμφαση στον αγροτουρισμό.

Αλλωστε, η περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας κατέχει πρωτεύουσα θέση πανελλαδικά στην παραγωγή γάλακτος, καθώς αντιπροσωπεύει, σύμφωνα με στοιχεία του ΕΛΟΓΑΚ (2010):

- 47,5% της συνολικής παραγωγής του αγελαδινού γάλακτος (320 τόνοι ετησίως, αξίας 116 εκατ. ευρώ).

- 16% της συνολικής παραγωγής του πρόβειου γάλακτος (88,5 τόνοι ετησίως, αξίας 82 εκατ. ευρώ).

- 25% της συνολικής παραγωγής του αίγειου γάλακτος (37 τόνοι ετησίως, αξίας 21 εκατ. ευρώ).

Η συνολική αξία του παραγόμενου γάλακτος στην περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας είναι 220 εκατομμύρια ευρώ ετησίως, ποσό που αφορά τις αγορές του πρωτογενούς προϊόντος από τους μεταποιητές γάλακτος, που ανέρχονται στους 120.

ΠΗΓΗ: agelioforos