Με 25 λεπτά στον παραγωγό, μετράει αντοχές το σκληρό .

Με τον καιρό να ευνοεί και τη διεθνή αγορά να παραμένει ανοδική, κορυφώνεται αυτή την εβδομάδα ο αλωνισμός των σιτηρών στη Νότια Ελλάδα και τη Θεσσαλία. Παρά την καχεκτική παρουσία των περισσοτέρων Ενώσεων στην εγχώρια αγορά το εμπόριο να πληρώνει και μάλιστα μετρητοίς μέχρι και 25 λεπτά το κιλό για το σκληρό σιτάρι πρώτης ποιότητας και μέχρι 20 λεπτά για το κριθάρι. Αδιευκρίνιστη παραμένει προς το παρόν η κατάσταση για τις τιμές στο μαλακό σιτάρι, όπου οι εγχώριοι μυλωνάδες αλλά και οι κτηνοτρόφοι δεν έχουν τη διάθεση, ίσως και τη δυνατότητα, να παρακολουθήσουν την πορεία τιμών του σκληρού.

Σε κάθε περίπτωση η εβδομάδα που διανύουμε θα είναι καθοριστική για την διαμόρφωση των τιμών στα σιτηρά και ειδικά στο σκληρό σιτάρι, όπου, αρκετοί είναι αυτοί που εκτιμούν ότι τα 24 και 25 λεπτά το κιλό για τον παραγωγό είναι η κορυφή και δύσκολα θα ξεπεραστούν, ειδικά από τη στιγμή που τον τόνο στη διεθνή αγορά θα αρχίσουν να δίνουν τα μαλακά σιτάρια των χωρών της Ανατολικής Ευρώπης και ειδικά της Ρωσίας. 

«Αυτό που εγώ βλέπω είναι…

ίδια αποθέματα ίδια παραγωγή», δηλώνει στην Agrenda έμπειρος αναλυτής της συγκεκριμένης αγοράς, εκτιμώντας ότι ειδικά στο σκληρό σιτάρι , η σημερινή εικόνα της διεθνούς αγοράς δικαιολογεί μια τιμή παραγωγού κοντά στα 24 λεπτά το κιλό. Αυτό που μας ανησυχεί, τονίζει ο ίδιος παράγων, είναι η χρηματοπιστωτική ασφυξία και οι αυξημένοι κίνδυνοι που υπάρχουν σε κάθε εμπορική πράξη.

Από ‘κει και πέρα, τονίζει, δεν θα πρέπει το σκληρό σιτάρι να γίνεται εφαλτήριο και για το μαλακό. Πρόκειται για δύο διαφορετικά προϊόντα, με διαφορετική ζήτηση, τα οποία θα πρέπει να ακολουθούν και διαφορετική τιμολογιακή πολιτική.

Εν τω μεταξύ, προχωράει μετ’ εμποδίων η στενή συνεργασία που αναπτύσσει το τελευταίο διάστημα η ΕΑΣ Λάρισας με γνωστούς εμπορικούς οίκους από την Ελλάδα και το εξωτερικό. Όπως έγραφε από την περασμένη εβδομάδα η Agrenda, η Ένωση έχει μετατραπεί σε «μεσίτη» των εμπόρων, εξασφαλίζοντας με τον τρόπο αυτό μια προμήθεια για τη συγκέντρωση και αποθήκευση του σιταριού.

Η ιδέα, βασίζεται στην τμηματική και γρήγορη πώληση των σιτηρών που συγκεντρώνονται αυτές τις μέρες με όλους τους ενδιαφερόμενους στο «παιχνίδι» της αγοράς του σιταριού που διαθέτει η Ένωση. Προς το παρόν, τουλάχιστον, η καλή εικόνα της διεθνούς αγοράς βοηθά τη διοίκηση της Ένωσης να «παίζει» αυτό το «παιχνίδι», χωρίς να πιέζονται σοβαρά οι τιμές παραγωγού.

Πρόκειται για μια ιδιότυπη συμφωνία κυρίων, η οποία, εφόσον φτάσει στο τέλος, θα έχει μόνο ωφελημένους. Σημειωτέον ότι ο πρόεδρος της ΕΑΣ, Σπ. Τσικρίκας, ανακοίνωσε κλειστή τιμή συγκέντρωσης του σκληρού στα 24 λεπτά το κιλό και μάλιστα με άμεση, όπως υποστηρίζεται, εξόφληση του παραγωγού, τιμή που είναι υψηλότερη κατά 2 λεπτά από την αρχική πρόταση (αρχές Ιουνίου).

agronews.gr